Корнер Мексиканской кухни на рождественском бульваре.
Наша концепция
В основе лежит знаменитый по всему миру Мексиканский стритфуд: Тако, Бурито и Кесадилья. Главными козырями нашего корнера будет: -скорость отдачи, на уровне 4-7 минут -свежие соусы на основе гуакамоле -яркая сальса -кислые и острые вкусы классики из мексики, -Tabasco, лайм и перец хабанеро. -фирменные напитки и небольшое моно-меню.
В нашем меню всего 8 позиций, для того чтобы сделать акцент на качестве продукта и не распыляться на огромное количество наименований
3 варианта тако
везде ключевой ингредиент гуакамоле на выбор курица, говядина, тофу
2 вида бурито
с курицей с вертела или дымным стейком на выбор. фирменные соусы на основе свежих ингредиентов.
Один вариант кесадильи
классика мексиканской кухни для завтраков, можно менять наполнение сезонно.
Боул с курицей
яркий и сочный боул с рисом, свежим авокадо, сальсой и курицей с вертела.
Десерт для любителей сладкого
жареный банан с тростниковым сахаром, мексиканский бестселлер.
Матча и смузи
Два фирменных напитка, на основе матчи и один смузи на основе авакадо для тех кто следит за фигурой.
Наш логотип
Главный герой это дружелюбная горилла, которая олицетворяет заботу о природе и естественность. Она катится по планете земля на велосипеде, полна энергии и свежо выглядит. Слово круг используется, как отсылка к лепёшке.
цветовые схемы
Данные цветовые схемы мы будем использовать в визуальном оформлении корнера и создании нашего уникального фирменного стиля.